SE VÅRE MENYER RESERVER BORD

Uteserveringen har kun drop-in i hele åpningstiden.

ÅPNINGSTIDER

Mandag – Fredag:
11:30 – 21:00

Lørdag – Søndag:
13:00 – 21:00

Et smakelig måltid

Paa Brygga er en restaurant på bryggepromenaden i Fredrikstad som serverer lunsj, småretter, middagsretter og har et godt utvalg av drikke både med og uten alkohol.

Menyen på vår restaurant er omfattende og består av fersk pasta, fersk pizza, småretter, salater, fiskeretter, kjøttretter, barnemeny og et godt utvalg av desserter.

Vi tilbyr byens største uteservering på bryggepromenaden. Velkommen til oss!

Lunsjmeny

Serveres til: 16:00
  • Club Sandwich
    196,-
    Kyllingbryst, bacon, tomat, salat, karridressing. (*Loff, 3, 7, 9, 10, 12)
    +38,- for pommes
  • Paa Bryggas Rekesmørbrød
    189,-
    Håndpillede reker fra Engelsviken, egg, salat, limemajones. (*Surdeig-speltbrød, 2, 3, 12)
  • Skagenrøre
    189,-
    Reker, kreps, rogn, dill, dressing og salat. (*Surdeig-speltbrød, 2, 3, 4, 10)
  • Paa Bryggas Kyllingsmørbrød
    189,-
    Kyllingbryst, avokado, chiliaioli, posjert egg, bacon, salat. (*Surdeig-speltbrød, 3, 9)
  • Rødspette
    189,-
    Egg, remulade. (*Surdeig-speltbrød, 3, 4, 12)
  • Gratinert bakt potet
    169,-
    Skinke, mais, hvitløksmør, rømme ved siden. (*Pesto, 7, 12)
    +28,- for bacon
  • Beer-battered fish & chips
    218,-
    Linefanget torsk, pommes frites, kremet fennikelsalat, remulade. (Hvetemel, 3, 4, 7)

Serveres hele dagen

  • Serrano & Manchego
    228,-
    Serranoskinke, manchegoost, melon, honning- og balsamicoristede valnøtter, aioli, brød. (*Surdeig-speltbrød, 3, 7, 8)
  • Tempuratallerken
    228,-
    Tempurascampi, vårrull med kylling, vårrull med and, soyasaus, søt chilisaus. (Hvete, 2, 6)
  • Pil pil paa brygga
    228,-
    8 stk scampi stekt i chili- og hvitløksolje. Serveres med brød og aioli. (*Surdeig-speltbrød, 2, 3, 7, 12)
  • Kremet hvitvinsdampede blåskjell
    248,-
    Pommes frites og aioli. (3, 7, 12, 14)
  • Spicy blåskjell
    248,-
    Rød karri, grønnsaker, kokosmelk, chili, pommes frites og crème fraîche. (7, 12, 14)
  • Kremet fiskesuppe
    298,-
    Laks, torsk, reker, blåskjell, grønnsaker. Serveres med brød og smør. (*Surdeig-speltbrød, 2, 4, 7, 9, 14)
  • Spicy fiskesuppe
    298,-
    Torsk, laks, reker, blåskjell, grønnsaker. Serveres med brød og smør. (*Surdeig-speltbrød, 2, 4, 7, 9, 14)
  • Biffsnadder paa brygga
    319,-
    Biter av indrefilet stekt med paprika, løk og sjampinjong. Serveres med pommes frites, salat og bearnaise. (3, 7, 9, 10, 12)
  • Kyllingsnadder
    298,-
    Biter av kyllingfilet stekt med paprika, løk og sjampinjong. Serveres med pommes frites, salat og bearnaise. (3, 7, 9, 10, 12)

Burgerspesialiteter

160g / 220g
  • Paa brygga burger
    228,- / 269,-
    Chipotlemajo, salat, bifftomat. (*Hamburgerbrød, 3, 7)
  • Beer-battered onion burger
    228,- / 269,-
    Caribbeanmajo, ost, bacon, løkringer, salat. (*Hamburgerbrød, hvete/bygg, 3, 4, 7)
  • BBQ-burger
    228,- / 269,-
    BBQ-saus, coleslaw, bifftomat, bacon, salat. (*Hamburgerbrød, 3, 7, 9, 10)
  • Chili bomb
    228,- / 269,-
    Chilistuing, jalapeñocheddarost, løkringer, chilimajo, salat. (*Hamburgerbrød, hvete/bygg, 7)
  • Blue cheese burger
    228,- / 269,-
    Stekt sjampinjong, blåmugg, blåmuggostdressing, karamellisert løk, bacon, salat. (*Hamburgerbrød, 3, 6, 7)
  • Chef’s burger premium
    248,- / 288,-
    Tempura brieost, bacon, marmelade av grillet paprika, og salat. (*Hamburgerbrød, hvete/bygg, 7)
  • Kyllingburger
    228,- / --
    Kentucky-panert kyllingbryst, kremet salat, bacon, bifftomat, søt chilimajones. (*Hamburgerbrød, hvete, 3, 4, 7)
  • Iberico burger
    298,- / 379,-
    Kvernet spank svinekjøtt, stekt løk, nøttesmør og peppermayo. (3, 7)

Pasta

Vi har glutenfri pasta inkludert i glutenfrie våre hjemmelagde sauser.
  • Kreolsk pasta
    249,-
    Kremet hotsaus, løk, sjampinjong, brokkoli, asparges. Velg kylling eller skalldyr. (*Surdeig-speltbrød, hvete, 2, 3, 4, 6, 7, 9, 14 - med kylling. 9, 10)
  • 28,-
    Pasta og salatretter serveres med brød og smør. Om du heller skulle ønske vårt glutenfrie eller vårt lavkarbobrød får du det mot et lite tillegg i prisen.

Salater

  • Cæsarsalat
    229,-
    Kyllingbryst, bacon, romanosalat, cherrytomat, hvitløkskrutonger, parmesanost, cæsardressing. (*Surdeig-speltbrød, hvete/bygg, 3, 4, 6, 7)
  • Indrefiletsalat
    229,-
    Blandet salat, indrefilet av okse, granateple, mango, hvitløksolje, rødløk, chiliolje. (*Surdeig-speltbrød)
  • Spicy prawn salat
    229,-
    Blandet salat, stekt chilimarinert scampi, avocado, cherrytomat, agurk, crème fraîche-dressing, hvitløk. (*Surdeig-speltbrød, 2, 7)

Kjøttretter

Serveres etter kl. 16:00180g / 250g
  • Indrefilet
    338,- / 398,-
    Av okse med sesongens grønnsaker og fløtepoteter. (6, 7)
  • Biffsnadder paa brygga
    319,- / 388,-
    Biter av indrefilet med stekt paprika, løk og sjampinjong. Serveres med pommes frites, salat og bearnaise. (3, 7, 9, 10, 12)
  • Kyllingsnadder paa brygga
    298,- / 379,-
    Biter av kyllingfilet med stekt paprika, løk og sjampinjong. Serveres med pommes frites, salat og bearnaise. (3, 7, 9, 10, 12)
  • Indrefilet med blåmuggost
    348,- / 408,-
    Indrefilet av okse, karamellisert delikatesseløk, sjampinjong, gresskarpuré, rødvinssaus og fløtepoteter. (6, 7)
  • Beef’n’lobster
    438,- / 498,-
    Indrefilet av okse, 1/2 canadisk hummer scampi, asparges, bearnaise og fløtepoteter. (2, 6, 7)
  • Entrecôte 230g / 350g
    348,- / 398,-
    Østersoppsaus, løk, aspargesbønner, bakt potet, kryddersmør. (6, 7)
  • Reinsdyrskank fra Finnmark
    389,-
    Langkokt skank, rotgrønnsaker, rødvinssaus, husets hjemmelagde potetmos. (7, 9, 13)
  • Paa bryggas
    69,-
    Utvalg av grønnsaker - brokkolini, østerssopp, artisjokk, gulrot. (7)

Fisk- og skalldyrretter

Serveres etter kl. 16:00
  • Ovnsbakt linefanget torskeloin
    308,-
    Sprøstekt bacon, potetmos, med reker, glaserte gulrøtter. (2, 4, 7)
  • Smørflyndre
    318,-
    Grønn asparges, chips av parmaskinke, ristede mandler, hollandaise, kokte poteter. (1, hvete, 3, 4, 8, mandel)
  • Kremet fiskesuppe
    298,-
    Laks, torsk, reker, blåskjell, grønnsaker. Serveres med brød og smør. (*Surdeig-speltbrød, 2, 4, 7, 9, 12, 14)
  • Spicy fiskesuppe
    298,-
    Torsk, laks, reker, blåskjell, grønnsaker. Serveres med brød og smør. (*Surdeig-speltbrød, 2, 4, 7, 9, 12, 14)
  • Pil pil paa brygga
    298,-
    14 stk. scampi stekt i chili- og hvitløksolje. Serveres med salat, brød og aioli. (*Surdeig-speltbrød, 2, 3, 7, 12)
  • Kremet hvitvinsdampede blåskjell
    248,-
    Pommes frites og aioli. (3, 7, 12, 14)
  • Spicy blåskjell
    248,-
    Rød karri, grønnsaker, kokosmelk, chili, pommes frites og créme fraîche. (7, 12, 14)
  • Paa bryggas
    69,-
    Utvalg av grønnsaker - brokkolini, østerssopp, artisjokk, gulrot. (7)

Vegetarmeny

Serveres hele dagen
  • Veggieburger
    198,-
    Kikerter, hummus, cayenne, løk, spisskummen, aioli, jalapeñocheddarost, bifftomat, salat. (*Hamburgerbrød, hvete, 3, 6, 7)
  • Vegetarsalat
    198,-
    Salat, ovnsbakt søtpotet, aubergine, paprika, linser, avocado, egg, fetaost, pinjekjerner, chiliolje. (*Surdeig-speltbrød, 3, 7, 12)
  • Vegetarfajita
    198,-
    Veggieboller, tortilla, rødløk, paprika, champignon, spicy hummus, salat. (Hvete, 4, 7, 11)
  • Kreolsk pasta
    239,-
    Serveres med sesongens grønnsaker. (*Surdeig-speltbrød, 3, 6, 7, 9)

Amerikansk pizza

LITEN / MEDIUM / STOR
  • Bryggas spesial
    189,- / 299,- / 339,-
    Skinke, pepperoni, bacon, salami, marinert biffkjøtt, cayennepepper og kjøttboller. (Hvetemel, 7)
    Denne pizzaen er utviklet av Ketil “BLEGEN“ Andersen.
  • Nr. 2
    189,- / 299,- / 339,-
    Marinert biffkjøtt, rødløk, paprika, béarnaise og pommes frites. (Hvetemel, 7)
  • Nr. 3
    189,- / 299,- / 339,-
    Pepperoni, salami, paprika, vårløk, fersk sjampinjong og cayennepepper. (Hvetemel, 7)
  • Nr. 4
    189,- / 299,- / 339,-
    Skinke, kjøttboller, bacon, rødløk og fersk sjampinjong. (Hvetemel, 7)
  • Bbq kylling
    189,- / 299,- / 339,-
    Cherrytomater, pinjekjerner og vårløk. (Hvetemel, 7)
  • Miks din egen drømmepizza
    189,- / 299,- / 339,-
    Maks 5 ingredienser. (Hvetemel, 7)

Italiensk pizza

  • Margherita
    139,-
    Tomatsaus, fersk mozzarella og basilikum. (Hvetemel, 7)
  • Parma
    189,-
    Tomatsaus, fersk mozzarella, parmaskinke, parmesan, pinjekjerner og ruccola. (Hvetemel, 7)
  • Prima vera
    159,-
    Tomatsaus, fersk mozzarella, bakt paprika, aubergine, bakte cherrytomatrer, oliven og pesto. (Hvetemel, 7)
  • Cæsar
    189,-
    Tomatsaus, kyllingfilet, bacon, romanosalat, bakt cherrytomat, parmesan og cæsardressing. (Hvetemel, 3, 4, 7)
  • Capricciosa
    189,-
    Tomatsaus, fersk mozzarella, prosciutto cotto, fersk, sjampinjong, artisjokk og oregano. (Hvetemel, 7)
  • Pepperoni
    179,-
    Tomatsaus, fersk mozzarella, pepperoni, chili, bladbete og ananas. (Hvetemel, 7)
  • Miks din egen
    179,-
    Saus + ost og 3 ingredienser. (Hvetemel, 7)
  • Glutenfri pizzabunn
    + 35,-
    Spor av nøtter (hasselnøtter og mandel) og egg.

Spesialpizza

MEDIUM
  • Glutenfri
    295,-
    Komponer selv med 5 ingredienser. (Hvetestivelse. Spor av nøtter. 1, 7)
  • Bryggas lavkarbopizza
    295,-
    Komponer selv med 5 ingredienser. (Hvetemel/Rugmel/Bygg, 6, 7)

Barnemeny

  • Fish & chips
    109,-
    (Hvete, 3, 4)
  • Pølse
    79,-
    Med pommes frites. 79,- Kan inneholde spor av hvete.
  • Hamburger
    89,-
    Med pommes frites. Kan inneholde spor av hvete. (*Hamburgerbrød, 7)
  • Pizza
    139,-
    Med skinke eller pepperoni. (Hvete, 7)

Desserter

  • Brownies
    149,-
    Med jordbær, varm sjokoladesaus og vaniljeis. (Hvetemel, 3, 6, 7)
  • Sjokoladefondant
    159,-
    Med salt karamellsaus og vaniljeis. (Hvetemel, 3, 6, 7)
  • Crème Brûlée
    149,-
    (3, 7)
  • Klassisk banansplitt
    149,-
    Med sjokolade, vanilje og jordbæris, banan, krem, sjokoladesaus og strøssel. (7)
  • Husets varme eplekake
    149,-
    Med vaniljeis. (Hvetemel, 3, 7)
  • Belgisk vaffel
    159,-
    Med vaniljeis, kjeks, nøtter, salt karamellsaus. (Hvete, hasselnøtter, 3, 6, 7)
  • Gulrotkake
    159,-
    Limefrisk mascarpone. (8, peanøtter, valnøtter, mandel)
    Laktose- og glutenfri
  • Iskuler
    44,- / 66,- / 104,- / 121,-
    1, 2, 3 eller 4 kuler. Jordbær, sjokolade, vanilje, pistasj, oreo, mangosorbet, bringebærsorbet, kokos.
Restaurant Paa Brygga - Mat
Restaurant Paa Brygga - Mat
Restaurant Paa Brygga - Mat
Restaurant Paa Brygga - Mat

Restaurant i Fredrikstad

Paa Brygga

Paa Brygga er en restaurant for hele byens befolkning som serverer lunsj, småretter, middagsretter og har et godt utvalg av drikke både med og uten alkohol. Menyen er omfattende og består av fersk pasta, fersk pizza, småretter, salater, fiskeretter, kjøttretter, barnemeny og et godt utvalg av desserter.

UTESERVERING

UTESERVERING

Paa Brygga har Fredrikstads største uteservering på Bryggepromenaden med utsikt over elven. Her tilbyr vi full a la carte meny og uteserveringen ha åpent i hele restaurantens åpningstid. Her nytes god mat og drikke i vakre omgivelser med solnedgangen på Bryggepromenaden.
SELSKAPSLOKALE

SELSKAPSLOKALE

Paa Brygga har flotte selskapslokaler i 2 etasje med vakker utsikt over elven. Her tilbys egen selskapsmeny og fasiliteter med egen bar, varanda med utsikt, garderobe og toaletter i samme etasje. Plass til inntil 80 personer.

BESTILLE TAKE AWAY?

Vi har et godt utvalg i både amerikanske og italienske pizzaer som du kan hente hos oss og nyte hjemme!

Kontaktinformasjon

Dampskipsbrygga 12,
1607 Fredrikstad

Send oss en melding

    Åpningstider

    Mandag – Tirsdag
    11:30 – 22:00
    Onsdag – Fredag
    11:30 – 23:00
    Lørdag
    13:00 – 23:00
    Søndag
    13:00 – 22:00