SE VÅRE MENYER RESERVER BORD

Et smakelig måltid

Paa Brygga er en restaurant på bryggepromenaden i Fredrikstad som serverer lunsj, småretter, middagsretter og har et godt utvalg av drikke både med og uten alkohol.

Menyen på vår restaurant er omfattende og består av fersk pasta, fersk pizza, småretter, salater, fiskeretter, kjøttretter, barnemeny og et godt utvalg av desserter.

Vi tilbyr byens største uteservering på bryggepromenaden. Velkommen til oss!

Lunsjmeny

Serveres til: 16:00
  • Club Sandwich
    199,-
    Kyllingbryst, bacon, tomat, salat, karridressing. (*Loff, 3, 7, 9, 10, 12)
    +38,- for pommes
  • Paa Bryggas Rekesmørbrød
    199,-
    Håndpillede reker fra Engelsviken, egg, salat, limemajones. (*Surdeig-speltbrød, 2, 3, 12)
  • Skagenrøre
    199,-
    Reker, kreps, rogn, dill, dressing og salat. (*Surdeig-speltbrød, 2, 3, 4, 10)
  • Rødspette
    199,-
    Egg, remulade. (*Surdeig-speltbrød, 3, 4, 12)
  • Gratinert bakt potet
    199,-
    Skinke, mais, hvitløksmør, rømme ved siden. (*Pesto, 7, 12)
    +28,- for bacon
  • Beer-battered fish & chips
    225,-
    Linefanget torsk, pommes frites, kremet fennikelsalat, remulade. (Hvetemel, 3, 4, 7)

Serveres hele dagen

  • Serrano & Manchego
    258,-
    Serranoskinke, manchegoost, melon, honning- og balsamicoristede valnøtter, aioli, brød. (*Surdeig-speltbrød, 3, 7, 8)
  • Tempuratallerken
    258,-
    Tempurascampi, vårrull med kylling, vårrull med and, soyasaus, søt chilisaus. (Hvete, 2, 6)
  • Pil pil paa brygga
    238,-
    8 stk scampi stekt i chili- og hvitløksolje. Serveres med brød og aioli. (*Surdeig-speltbrød, 2, 3, 7, 12)
  • Kremet hvitvinsdampede blåskjell
    248,-
    Pommes frites og aioli. (3, 7, 12, 14)
  • Kremet fiskesuppe
    298,-
    Laks, torsk, reker, blåskjell, grønnsaker. Serveres med brød og smør. (*Surdeig-speltbrød, 2, 4, 7, 9, 14)
  • Spicy fiskesuppe
    298,-
    Torsk, laks, reker, blåskjell, grønnsaker. Serveres med brød og smør. (*Surdeig-speltbrød, 2, 4, 7, 9, 14)
  • Biffsnadder paa brygga
    349,-
    Biter av indrefilet stekt med paprika, løk og sjampinjong. Serveres med pommes frites, salat og bearnaise. (3, 7, 9, 10, 12)
  • Kyllingsnadder
    329,-
    Biter av kyllingfilet stekt med paprika, løk og sjampinjong. Serveres med pommes frites, salat og bearnaise. (3, 7, 9, 10, 12)

Burgerspesialiteter

160g / 220g
  • Paa brygga burger
    245,- / 279,-
    Chipotlemajo, salat, bifftomat. (*Hamburgerbrød, 3, 7)
  • Beer-battered onion burger
    245,- / 279,-
    Caribbeanmajo, ost, bacon, løkringer, salat. (*Hamburgerbrød, hvete/bygg, 3, 4, 7)
  • BBQ-burger
    245,- / 279,-
    BBQ-saus, coleslaw, bifftomat, bacon, salat. (*Hamburgerbrød, 3, 7, 9, 10)
  • Chili bomb
    228,- / 269,-
    Chilistuing, jalapeñocheddarost, løkringer, chilimajo, salat. (*Hamburgerbrød, hvete/bygg, 7)
  • Chef’s burger premium
    265,- / 306,-
    Tempura brieost, bacon, marmelade av grillet paprika, og salat. (*Hamburgerbrød, hvete/bygg, 7)
  • Kyllingburger
    245,- / --
    Kentucky-panert kyllingbryst, kremet salat, bacon, bifftomat, søt chilimajones. (*Hamburgerbrød, hvete, 3, 4, 7)

Pasta

Vi har glutenfri pasta inkludert i glutenfrie våre hjemmelagde sauser.
  • Kreolsk pasta
    269,-
    Kremet hotsaus, løk, sjampinjong, brokkoli, asparges. Velg kylling eller skalldyr. (*Surdeig-speltbrød, hvete, 2, 3, 4, 6, 7, 9, 14 - med kylling. 9, 10)
  • 28,-
    Pasta og salatretter serveres med brød og smør. Om du heller skulle ønske vårt glutenfrie eller vårt lavkarbobrød får du det mot et lite tillegg i prisen.

Salater

  • Cæsarsalat
    249,-
    Kyllingbryst, bacon, romanosalat, cherrytomat, hvitløkskrutonger, parmesanost, cæsardressing. (*Surdeig-speltbrød, hvete/bygg, 3, 4, 6, 7)
  • Spicy prawn salat
    249,-
    Blandet salat, stekt chilimarinert scampi, avocado, cherrytomat, agurk, crème fraîche-dressing, hvitløk. (*Surdeig-speltbrød, 2, 7)

Kjøttretter

Serveres etter kl. 16:00180g / 250g
  • Indrefilet
    369,- / 419,-
    Av okse med sesongens grønnsaker og fløtepoteter. (6, 7)
  • Biffsnadder paa brygga
    349,- / 409,-
    Biter av indrefilet med stekt paprika, løk og sjampinjong. Serveres med pommes frites, salat og bearnaise. (3, 7, 9, 10, 12)
  • Kyllingsnadder paa brygga
    329,- / 398,-
    Biter av kyllingfilet med stekt paprika, løk og sjampinjong. Serveres med pommes frites, salat og bearnaise. (3, 7, 9, 10, 12)
  • Indrefilet med blåmuggost
    379,- / 429,-
    Indrefilet av okse, karamellisert delikatesseløk, sjampinjong, gresskarpuré, rødvinssaus og fløtepoteter. (6, 7)
  • Beef’n’lobster
    458,- / 498,-
    Indrefilet av okse, 1/2 canadisk hummer scampi, asparges, bearnaise og fløtepoteter. (2, 6, 7)
  • Entrecôte 230g / 350g
    369,- / 418,-
    Østersoppsaus, løk, aspargesbønner, bakt potet, kryddersmør. (6, 7)
  • Paa bryggas
    69,-
    Utvalg av grønnsaker - brokkolini, østerssopp, artisjokk, gulrot. (7)

Fisk- og skalldyrretter

Serveres etter kl. 16:00
  • Ovnsbakt linefanget torskeloin
    308,-
    Sprøstekt bacon, potetmos, med reker, glaserte gulrøtter. (2, 4, 7)
  • Kremet fiskesuppe
    298,-
    Laks, torsk, reker, blåskjell, grønnsaker. Serveres med brød og smør. (*Surdeig-speltbrød, 2, 4, 7, 9, 12, 14)
  • Spicy fiskesuppe
    298,-
    Torsk, laks, reker, blåskjell, grønnsaker. Serveres med brød og smør. (*Surdeig-speltbrød, 2, 4, 7, 9, 12, 14)
  • Pil pil paa brygga
    318,-
    14 stk. scampi stekt i chili- og hvitløksolje. Serveres med salat, brød og aioli. (*Surdeig-speltbrød, 2, 3, 7, 12)
  • Kremet hvitvinsdampede blåskjell
    259,-
    Pommes frites og aioli. (3, 7, 12, 14)
  • Paa bryggas
    69,-
    Utvalg av grønnsaker - brokkolini, østerssopp, artisjokk, gulrot. (7)

Vegetarmeny

Serveres hele dagen
  • Veggieburger
    208,-
    Kikerter, hummus, cayenne, løk, spisskummen, aioli, jalapeñocheddarost, bifftomat, salat. (*Hamburgerbrød, hvete, 3, 6, 7)
  • Vegetarsalat
    208,-
    Salat, ovnsbakt søtpotet, aubergine, paprika, linser, avocado, egg, fetaost, pinjekjerner, chiliolje. (*Surdeig-speltbrød, 3, 7, 12)
  • Kreolsk pasta
    259,-
    Serveres med sesongens grønnsaker. (*Surdeig-speltbrød, 3, 6, 7, 9)

Amerikansk pizza

LITEN / MEDIUM / STOR
  • Bryggas spesial
    198,- / 299,- / 349,-
    Skinke, pepperoni, bacon, salami, marinert biffkjøtt, cayennepepper og kjøttboller. (Hvetemel, 7)
    Denne pizzaen er utviklet av Ketil “BLEGEN“ Andersen.
  • Nr. 2
    198,- / 299,- / 349,-
    Marinert biffkjøtt, rødløk, paprika, béarnaise og pommes frites. (Hvetemel, 7)
  • Nr. 3
    198,- / 299,- / 349,-
    Pepperoni, salami, paprika, vårløk, fersk sjampinjong og cayennepepper. (Hvetemel, 7)
  • Nr. 4
    198,- / 299,- / 349,-
    Skinke, kjøttboller, bacon, rødløk og fersk sjampinjong. (Hvetemel, 7)
  • Bbq kylling
    198,- / 299,- / 349,-
    Cherrytomater, pinjekjerner og vårløk. (Hvetemel, 7)
  • Miks din egen drømmepizza
    198,- / 299,- / 349,-
    Maks 5 ingredienser. (Hvetemel, 7)

Italiensk pizza

  • Margherita
    149,-
    Tomatsaus, fersk mozzarella og basilikum. (Hvetemel, 7)
  • Parma
    199,-
    Tomatsaus, fersk mozzarella, parmaskinke, parmesan, pinjekjerner og ruccola. (Hvetemel, 7)
  • Prima vera
    169,-
    Tomatsaus, fersk mozzarella, bakt paprika, aubergine, bakte cherrytomatrer, oliven og pesto. (Hvetemel, 7)
  • Cæsar
    199,-
    Tomatsaus, kyllingfilet, bacon, romanosalat, bakt cherrytomat, parmesan og cæsardressing. (Hvetemel, 3, 4, 7)
  • Capricciosa
    199,-
    Tomatsaus, fersk mozzarella, prosciutto cotto, fersk, sjampinjong, artisjokk og oregano. (Hvetemel, 7)
  • Pepperoni
    189,-
    Tomatsaus, fersk mozzarella, pepperoni, chili, bladbete og ananas. (Hvetemel, 7)
  • Miks din egen
    189,-
    Saus + ost og 3 ingredienser. (Hvetemel, 7)
  • Glutenfri pizzabunn
    + 35,-
    Spor av nøtter (hasselnøtter og mandel) og egg.

Spesialpizza

MEDIUM
  • Glutenfri
    305,-
    Komponer selv med 5 ingredienser. (Hvetestivelse. Spor av nøtter. 1, 7)

Barnemeny

  • Fish & chips
    129,-
    (Hvete, 3, 4)
  • Pølse
    109,-
    Med pommes frites. 79,- Kan inneholde spor av hvete.
  • Hamburger
    109,-
    Med pommes frites. Kan inneholde spor av hvete. (*Hamburgerbrød, 7)
  • Pizza
    159,-
    Med skinke eller pepperoni. (Hvete, 7)

Desserter

  • Brownies
    169,-
    Med jordbær, varm sjokoladesaus og vaniljeis. (Hvetemel, 3, 6, 7)
  • Sjokoladefondant
    169,-
    Med salt karamellsaus og vaniljeis. (Hvetemel, 3, 6, 7)
  • Crème Brûlée
    159,-
    (3, 7)
  • Klassisk banansplitt
    159,-
    Med sjokolade, vanilje og jordbæris, banan, krem, sjokoladesaus og strøssel. (7)
  • Belgisk vaffel
    169,-
    Med vaniljeis, kjeks, nøtter, salt karamellsaus. (Hvete, hasselnøtter, 3, 6, 7)
  • Gulrotkake
    169,-
    Limefrisk mascarpone. (8, peanøtter, valnøtter, mandel)
    Laktose- og glutenfri
  • Iskuler
    44,- / 66,- / 104,- / 121,-
    1, 2, 3 eller 4 kuler. Jordbær, sjokolade, vanilje, pistasj, oreo, mangosorbet, bringebærsorbet, kokos.
Restaurant Paa Brygga - Mat
Restaurant Paa Brygga - Mat
Restaurant Paa Brygga - Mat
Restaurant Paa Brygga - Mat

Restaurant i Fredrikstad

Paa Brygga

Paa Brygga er en restaurant for hele byens befolkning som serverer lunsj, småretter, middagsretter og har et godt utvalg av drikke både med og uten alkohol. Menyen er omfattende og består av fersk pasta, fersk pizza, småretter, salater, fiskeretter, kjøttretter, barnemeny og et godt utvalg av desserter.

UTESERVERING

UTESERVERING

Paa Brygga har Fredrikstads største uteservering på Bryggepromenaden med utsikt over elven. Her tilbyr vi full a la carte meny og uteserveringen ha åpent i hele restaurantens åpningstid. Her nytes god mat og drikke i vakre omgivelser med solnedgangen på Bryggepromenaden.
SELSKAPSLOKALE

SELSKAPSLOKALE

Paa Brygga har flotte selskapslokaler i 2 etasje med vakker utsikt over elven. Her tilbys egen selskapsmeny og fasiliteter med egen bar, varanda med utsikt, garderobe og toaletter i samme etasje. Plass til inntil 80 personer.

BESTILLE TAKE AWAY?

Vi har et godt utvalg i både amerikanske og italienske pizzaer som du kan hente hos oss og nyte hjemme!

Kontaktinformasjon

Administrasjon
post@paabrygga.no
Dampskipsbrygga 12,
1607 Fredrikstad

Booking

I samarbeid med easyTableBooking.com

Åpningstider

Mandag – Torsdag
11:30 – 22:00
Fredag
11:30 – 23:00
Fredag – Lørdag
13:00 – 23:00
Søndag
15:00 – 23:00
Mandag (18. april)
15:00 – 22:00