Et smakelig måltid

Paa Brygga er en restaurant på bryggepromenaden i Fredrikstad som serverer lunsj, småretter, middagsretter og har et godt utvalg av drikke både med og uten alkohol.

Menyen på vår restaurant er omfattende og består av fersk pasta, fersk pizza, småretter, salater, fiskeretter, kjøttretter, barnemeny og et godt utvalg av desserter.

Vi tilbyr byens største uteservering på bryggepromenaden. Velkommen til oss!

Lunsjmeny

Serveres til: 16:00
  • Club Sandwich
    189,-
    Kyllingbryst, bacon, tomat, salat, karridressing. (*Loff, 3, 7, 9, 10, 12)
    +38,- for pommes
  • Paa Bryggas Rekesmørbrød
    169,-
    Håndpillede reker fra Engelsviken, egg, salat, limemajones. (*Fitnessbrød, 2, 3, 12)
  • Paa Bryggas Kyllingsmørbrød
    169,-
    Kyllingbryst, guacamole, posjert egg, bacon, salat. (*Fitnessbrød, 3, 9)
  • Rødspette
    169,-
    Egg, remulade. (*Fitnessbrød, 3, 4, 12)
  • Gratinert bakt potet
    149,-
    Skinke, mais, hvitløksmør, rømme ved siden. (*Pesto, 7, 12)
    +15,- for bacon
  • Beer-battered fish & chips
    194,-
    Linefanget torsk, pommes frites, kremet fennikelsalat, remulade. (Hvetemel, 3, 4, 7)

Serveres hele dagen

  • Serrano & Manchego
    208,-
    Serranoskinke, manchegoost, melon, honning- og balsamicoristede valnøtter, aioli, brød. (*Fitnessbrød, 3, 7, 8)
  • Tempuratallerken
    208,-
    Tempurascampi, vårrull med kylling, vårrull med and, soyasaus, søt chilisaus. (Hvete, 2, 6)
  • Antipasti
    208,-
    Italiensk salami, parmaskinke, mozzerella bocconcini, pecorino ost, oliven, grissini med rosmarin, aioli, artisjokk. (*Fitnessbrød, hvete, 7)
  • Pil pil paa brygga
    199,-
    8 stk scampi stekt i chili- og hvitløksolje. Serveres med brød og aioli. (*Fitnessbrød, 2, 3, 7, 12)
  • Kremet hvitvinsdampede blåskjell
    228,-
    Pommes frites og aioli. (3, 7, 12, 14)
  • Spicy blåskjell
    228,-
    Rød karri, grønnsaker, kokosmelk, chili, pommes frites og crème fraîche. (7, 12, 14)
  • Kremet fiskesuppe
    279,-
    Laks, torsk, reker, blåskjell, grønnsaker. Serveres med brød og smør. (*Fitnessbrød, 2, 4, 7, 9, 14)
  • Spicy fiskesuppe
    279,-
    Torsk, laks, reker, blåskjell, grønnsaker. Serveres med brød og smør. (*Fitnessbrød, 2, 4, 7, 9, 14)
  • Biffsnadder paa brygga
    309,-
    Biter av indrefilet stekt med paprika, løk og sjampinjong. Serveres med pommes frites, salat og bearnaise. (3, 7, 9, 10, 12)
  • Kyllingsnadder
    298,-
    Biter av kyllingfilet stekt med paprika, løk og sjampinjong. Serveres med pommes frites, salat og bearnaise. (3, 7, 9, 10, 12)

Burgerspesialiteter

160g / 220g
  • Paa brygga burger
    198,- / 249,-
    Chipotlemajo, salat, bifftomat. (*Hamburgerbrød, 3, 7)
  • Beer-battered onion burger
    198,- / 249,-
    Caribbeanmajo, ost, bacon, løkringer, salat. (*Hamburgerbrød, hvete/bygg, 3, 4, 7)
  • BBQ-burger
    198,- / 249,-
    BBQ-saus, coleslaw, bifftomat, bacon, salat. (*Hamburgerbrød, 3, 7, 9, 10)
  • Chili bomb
    198,- / 249,-
    Chilistuing, jalapeñocheddarost, løkringer, chilimajo, salat. (*Hamburgerbrød, hvete/bygg, 7)
  • Blue cheese burger
    198,- / 249,-
    Stekt sjampinjong, blåmuggostdressing, karamellisert løk, bacon, salat. (*Hamburgerbrød, 3, 6, 7)
  • Chef’s burger premium
    219,- / 279,-
    Tempura brieost, bacon, marmelade av grillet paprika, og salat. (*Hamburgerbrød, hvete/bygg, 7)
  • Kyllingburger
    198,- / --
    Kentucky-panert kyllingbryst, kremet salat, bacon, bifftomat, søt chilimajones. (*Hamburgerbrød, hvete, 3, 4, 7)
  • Salmalaksburger
    219,-
    Sylte rettich, rødløk, agurk, koriander, teriyakisaus. (*Hamburgerbrød, 4, 6)

Pasta

Vi har glutenfri pasta inkludert i glutenfrie våre hjemmelagde sauser.
  • Kreolsk pasta
    239,-
    Kremet hotsaus, løk, sjampinjong, brokkoli, asparges. Velg kylling eller skalldyr. (*Fitnessbrød, hvete, 2, 3, 4, 6, 7, 9, 14 - med kylling. 9, 10)
  • 26,-
    Pasta og salatretter serveres med brød og smør. Om du heller skulle ønske vårt glutenfrie eller vårt lavkarbobrød får du det mot et lite tillegg i prisen.

Salater

  • Cæsarsalat
    198,-
    Kyllingbryst, bacon, romanosalat, cherrytomat, hvitløkskrutonger, parmesanost, cæsardressing. (*Fitnessbrød, hvete/bygg, 3, 4, 6, 7)
  • Indrefiletsalat
    198,-
    Blandet salat, indrefilet av okse, granateple, mango, hvitløksolje, rødløk, chiliolje. (*Fitnessbrød)
  • Spicy prawn salat
    198,-
    Blandet salat, stekt chilimarinert scampi, avocado, cherrytomat, agurk, crème fraîche-dressing, hvitløk. (*Fitnessbrød, 2, 7)
  • Andeconfit salat
    198,-
    Pærer, ingefær, nøtteblanding med mandel, pistasj, hasselnøtter, og valnøtter, posjert egg, salat. (*Fitnessbrød, hvete, 3, 6, 8, 11)

Kjøttretter

Serveres etter kl. 16:00180g / 250g
  • Indrefilet
    338,- / 398,-
    Av okse med sesongens grønnsaker og fløtepoteter. (6, 7)
  • Biffsnadder paa brygga
    309,- / 388,-
    Biter av indrefilet med stekt paprika, løk og sjampinjong. Serveres med pommes frites, salat og bearnaise. (3, 7, 9, 10, 12)
  • Kyllingsnadder paa brygga
    298,- / 375,-
    Biter av kyllingfilet med stekt paprika, løk og sjampinjong. Serveres med pommes frites, salat og bearnaise. (3, 7, 9, 10, 12)
  • Indrefilet med blåmuggost
    338,- / 398,-
    Indrefilet av okse, karamellisert delikatesseløk, sjampinjong, gresskarpuré, rødvinssaus og fløtepoteter. (6, 7)
  • Beef’n’lobster
    419,- / 469,-
    Indrefilet av okse, 1/2 canadisk hummer scampi, asparges, bearnaise og fløtepoteter. (2, 6, 7)
  • Entrecôte 230g / 350g
    338,- / 398,-
    Østersoppsaus, løk, aspargesbønner, bakt potet, kryddersmør. (6, 7)
  • Short ribs av okse greater omaha
    368,-
    Glasert gulrot, brokkolini, sjy, husets hjemmelagde potetmos. (7, 9, 13)
  • Reinsdyrskank fra Finnmark
    368,-
    Langkokt skank, rotgrønnsaker, rødvinssaus, husets hjemmelagde potetmos. (7, 9, 13)
  • Paa bryggas
    69,-
    Utvalg av grønnsaker - brokkolini, østerssopp, artisjokk, gulrot. (7)

Fisk- og skalldyrretter

Serveres etter kl. 16:00
  • Ovnsbakt linefanget torskeloin
    298,-
    Sprøstekt bacon, potetmos, med reker, glaserte gulrøtter. (2, 4, 7)
  • Stekt lakseloin
    298,-
    Linser, mandelpotet, rogn, asparges, beurre blanc-saus. (4, 7, 12)
  • Kremet fiskesuppe
    279,-
    Laks, torsk, reker, blåskjell, grønnsaker. Serveres med brød og smør. (*Fitnessbrød, 2, 4, 7, 9, 12, 14)
  • Spicy fiskesuppe
    279,-
    Torsk, laks, reker, blåskjell, grønnsaker. Serveres med brød og smør. (*Fitnessbrød, 2, 4, 7, 9, 12, 14)
  • Pil pil paa brygga
    289,-
    14 stk. scampi stekt i chili- og hvitløksolje. Serveres med salat, brød og aioli. (*Fitnessbrød, 2, 3, 7, 12)
  • Kremet hvitvinsdampede blåskjell
    228,-
    Pommes frites og aioli. (3, 7, 12, 14)
  • Spicy blåskjell
    228,-
    Rød karri, grønnsaker, kokosmelk, chili, pommes frites og créme fraîche. (7, 12, 14)
  • Paa bryggas
    69,-
    Utvalg av grønnsaker - brokkolini, østerssopp, artisjokk, gulrot. (7)

Vegetarmeny

Serveres hele dagen
  • Veggieburger
    198,-
    Kikerter, hummus, cayenne, løk, spisskummen, aioli, jalapeñocheddarost, bifftomat, salat. (*Hamburgerbrød, hvete, 3, 6, 7)
  • Vegetarsalat
    198,-
    Salat, ovnsbakt søtpotet, aubergine, paprika, linser, avocado, egg, fetaost, pinjekjerner, chiliolje. (*Fitnessbrød, 3, 7, 12)
  • Vegetarfajita
    198,-
    Veggieboller, tortilla, rødløk, paprika, champignon, spicy hummus, salat. (Hvete, 4, 7, 11)
  • Kreolsk pasta
    239,-
    Med chickfree 100% plantebasert og grønnsaker. (*Fitnessbrød, 3, 6, 7, 9)

Amerikansk pizza

LITEN / MEDIUM / STOR
  • Bryggas spesial
    179,- / 289,- / 329,-
    Skinke, pepperoni, bacon, salami, marinert biffkjøtt, cayennepepper og kjøttboller. (Hvetemel, 7)
    Denne pizzaen er utviklet av Ketil “BLEGEN“ Andersen.
  • Nr. 2
    179,- / 289,- / 329,-
    Marinert biffkjøtt, rødløk, paprika, béarnaise og pommes frites. (Hvetemel, 7)
  • Nr. 3
    179,- / 289,- / 329,-
    Pepperoni, salami, paprika, vårløk, fersk sjampinjong og cayennepepper. (Hvetemel, 7)
  • Nr. 4
    179,- / 289,- / 329,-
    Skinke, kjøttboller, bacon, rødløk og fersk sjampinjong. (Hvetemel, 7)
  • Bbq kylling
    179,- / 289,- / 329,-
    Cherrytomater, pinjekjerner og vårløk. (Hvetemel, 7)
  • Miks din egen drømmepizza
    179,- / 289,- / 329,-
    Maks 5 ingredienser. (Hvetemel, 7)

Italiensk pizza

  • Margherita
    129,-
    Tomatsaus, fersk mozzarella og basilikum. (Hvetemel, 7)
  • Parma
    179,-
    Tomatsaus, fersk mozzarella, parmaskinke, parmesan, pinjekjerner og ruccola. (Hvetemel, 7)
  • Prima vera
    149,-
    Tomatsaus, fersk mozzarella, bakt paprika, aubergine, bakte cherrytomatrer, oliven og pesto. (Hvetemel, 7)
  • Cæsar
    179,-
    Tomatsaus, kyllingfilet, bacon, romanosalat, bakt cherrytomat, parmesan og cæsardressing. (Hvetemel, 3, 4, 7)
  • Capricciosa
    179,-
    Tomatsaus, fersk mozzarella, prosciutto cotto, fersk, sjampinjong, artisjokk og oregano. (Hvetemel, 7)
  • Pepperoni
    169,-
    Tomatsaus, fersk mozzarella, pepperoni, chili, bladbete og ananas. (Hvetemel, 7)
  • Miks din egen
    169,-
    Saus + ost og 3 ingredienser. (Hvetemel, 7)
  • Glutenfri pizzabunn
    + 25,-
    Spor av nøtter (hasselnøtter og mandel) og egg.

Spesialpizza

MEDIUM
  • Glutenfri
    289,-
    Komponer selv med 5 ingredienser. (Hvetestivelse. Spor av nøtter. 1, 7)
  • Bryggas lavkarbopizza
    289,-
    Komponer selv med 5 ingredienser. (Hvetemel/Rugmel/Bygg, 6, 7)

Barnemeny

  • Fish & chips
    109,-
    (Hvete, 3, 4)
  • Pølse
    79,-
    Med pommes frites. 79,- Kan inneholde spor av hvete.
  • Hamburger
    89,-
    Med pommes frites. Kan inneholde spor av hvete. (*Hamburgerbrød, 7)
  • Pizza
    139,-
    Med skinke eller pepperoni. (Hvete, 7)

Desserter

  • Brownies
    139,-
    Med jordbær, varm sjokoladesaus og vaniljeis. (Hvetemel, 3, 6, 7)
  • Sjokoladefondant
    149,-
    Med salt karamellsaus og vaniljeis. (Hvetemel, 3, 6, 7)
  • Crème Brûlée
    139,-
    (3, 7)
  • Klassisk banansplitt
    139,-
    Med sjokolade, vanilje og jordbæris, banan, krem, sjokoladesaus og strøssel. (7)
  • Husets varme eplekake
    139,-
    Med vaniljeis. (Hvetemel, 3, 7)
  • Belgisk vaffel
    139,-
    Med vaniljeis, kjeks, nøtter, salt karamellsaus. (Hvete, hasselnøtter, 3, 6, 7)
  • Iskuler
    42,- / 64,- / 102,- / 119,-
    1, 2, 3 eller 4 kuler. Jordbær, sjokolade, vanilje, pistasj, oreo, mangosorbet, bringebærsorbet, kokos.
Restaurant Paa Brygga - Mat
Restaurant Paa Brygga - Mat
Restaurant Paa Brygga - Mat
Restaurant Paa Brygga - Mat

Restaurant i Fredrikstad

Paa Brygga

Paa Brygga er en restaurant for hele byens befolkning som serverer lunsj, småretter, middagsretter og har et godt utvalg av drikke både med og uten alkohol. Menyen er omfattende og består av fersk pasta, fersk pizza, småretter, salater, fiskeretter, kjøttretter, barnemeny og et godt utvalg av desserter.

UTESERVERING

UTESERVERING

Paa Brygga har Fredrikstads største uteservering på Bryggepromenaden med utsikt over elven. Her tilbyr vi full a la carte meny og uteserveringen ha åpent i hele restaurantens åpningstid. Her nytes god mat og drikke i vakre omgivelser med solnedgangen på Bryggepromenaden.
SELSKAPSLOKALE

SELSKAPSLOKALE

Paa Brygga har flotte selskapslokaler i 2 etasje med vakker utsikt over elven. Her tilbys egen selskapsmeny og fasiliteter med egen bar, varanda med utsikt, garderobe og toaletter i samme etasje. Plass til inntil 80 personer.

BESTILLE TAKE AWAY?

Vi har et godt utvalg i både amerikanske og italienske pizzaer som du kan hente hos oss og nyte hjemme!

Kontaktinformasjon

Dampskipsbrygga 12,
1607 Fredrikstad

Send oss en melding

Åpningstider

Mandag – Torsdag
11:30 – 22:00
Fredag – Lørdag
11:30 – 23:00
Søndag
15:00 – 21:00